对于爱吃榴莲的朋友来说，榴莲披萨也是不可缺少的美食。下面为您分享一份详细的榴莲披萨制作教程，给自己做一份黄澄澄、馅料满满的榴莲披萨吧~自己的榴莲披萨纯果肉，不用担心吃到劣质的榴莲果泥，满口都会留香。
步 骤
1、把除了黄油外所有面团材料放入厨师机中，揉出粗膜。
2、加入室温软化的黄油，继续用厨师机揉成光滑的面团。
3、整形排气，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
4、把饼皮擀成9寸大小的面饼，pizza盘底刷油，饼皮可以稍薄一些。
5、放入pizza盘中，边上卷起来，也可以在边上填上馅再卷起来，用叉子按图中形状叉出小孔，放入烤箱180°5分钟，让它定型。
6、取出，在饼皮上撒入一层芝士碎。
7、榴莲肉打成泥后加入适量细砂糖搅拌均匀倒在芝士碎上，多少可以按个人的喜好。
8、再铺一层芝士碎，要能完全盖住榴莲肉。
9、放入预热好的烤箱内，180°烤制15分钟左右，芝士表面出现焦斑口感最佳。
10、满口的榴莲肉呀!
小 贴 示
1、材料是一份8寸的量，饼底可以多做一些，随吃随拿。
2、榴莲可以和香蕉一起打成泥，成本低口感也不错。
